Galletas de mantequilla, para este verano

Elaborar galletas en casa es una excelente idea, no sólo por el hecho de que las haces tú, sino porque puedes incluir a tu familia durante este proceso; además el verano es el momento ideal para disfrutar comidas llenas de energía. Ingredientes 200 gr. de harina. 100 gr. de mantequilla. 3 huevos. 50 gr. de…

5 ideas frescas y ligeras para cocinar en verano

Llega el verano, el calor, las pocas ganas de acercarse a un fogón caliente y el apetito por cosas más frescas, ligeras y fáciles de preparar. Es cómodo dejarse llevar por la catarva de ultraprocesados que se publicitan para el verano: refrescos, postres azucarados, cremas y sopas frías, platos preparados… pero no todos son saludables, y además siempre…

LA PRODIGIOSA HISTORIA DE LA CIUDAD DE BRONCE

Un cuento de Las Mil y Una Noches adaptado por GRACIELA MONTES Cayó la tarde y volvió Schariar al harén, como siempre. Y, como siempre, lo esperaba Sherezada. Vestida de rojo esta vez y sentada junto a un inmenso jarrón de bronce. Una vasija panzona pero de cuello fino, brillante, tallada con mucho arte y…

Comida para Halloween, fácil de preparar, creativa y espeluznante

Hagamos que todos los invitados se chupen los dedos con estos increíbles y espeluznantes platillos. No sólo a los niños les gustan las fiestas de Halloween. Este menú, desde las botanas hasta los bocadillos que parecen globos oculares, están pensados para sorprender a invitados de todas las edades. Cuando consideres las opciones de comida para tu…

Para estas vacaciones cocina las clásicas barras de cereal con malvaviscos.

Reinventa este clásico postre de barras de cereal con arroz inflado, agregando ingredientes deliciosos y usando cereales divertidos. Las posibilidades son infinitas, pero aquí tienes algunas de nuestras recetas favoritas para cambiar la imagen de las clásicas barritas. A los niños les encantará. Ingredientes 4 cucharadas de mantequilla 4 tazas de malvaviscos miniatura 6 tazas…

Salpicón con pollo

Para la temperatura tal alta que hay en la ciudad, se nos antoja una comidita fresca, fácil y  nutritiva. Salpicón de pollo Rinde para: 4 personas Tiempo de preparación: 20 Minutos Kcal: 800 Ingredientes 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada 1/2 lechuga romana lavada, desinfectada y picada 1/2 aceite de olivo 1/4 vinagre de manzana 2 piezas de jitomate…

Recetas para preparar paletas de hielo en casa

Por: Depto. administrativo Editorial Notigandhi Recetas para preparar paletas de hielo en casa, un postre bajo en calorías pero con mucho sabor. En lo que respecta a los postres fríos, las paletas de hielo están muy subestimadas. Mientras el más pecaminoso helado tiende a atraer toda la atención, ¿qué puede no gustar de un refrescante…

3 recetas ligeras y saludables sin pan

Por: Depto. Salud Escolar Editorial Notigandhi Conoce tres opciones nutritivas y ligeras que podrán sustituir al tradicional sándwich, y cuídate comiendo sano. Instrucciones Ingredientes (2 porciones) Pepino con atún • 1 pepino • 1 lata de atún en agua • 1 lata pequeña de elote amarillo • Mayonesa light • Media cucharadita de aceite de oliva…